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Família de Cristiano Ronaldo inaugura restaurante em Gramado

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Evento nesta quinta-feira (5) marcou a abertura da Casa Aveiro by Dolores, que receberá o público a partir de segunda-feira (9). Restaurante traz pratos típicos da culinária portuguesa à Serra do RS, com receitas da mãe do melhor jogador do mundo.
A família do melhor jogador de futebol do mundo resolveu investir no Brasil, mais especificamente em Gramado. Com a presença de Dolores Aveiro, mãe do atacante português Cristiano Ronaldo, foi inaugurado na noite desta quinta-feira (5), na cidade da Serra do Rio Grande do Sul, o restaurante Casa Aveiro by Dolores, que servirá receitas da culinária lusitana.

Além de Dolores, participou também a irmã do craque português, Kátia Aveiro, que idealizou o projeto junto com a mãe. Durante uma breve entrevista coletiva, Dolores afirmou que já foi cozinheira de um hotel. “Com amor que a gente transmite tudo que aprendemos”, relata.

A irmã do jogador conta que visitou Gramado pela primeira vez em dezembro do ano passado e gostou da cidade.

O restaurante será o único estabelecimento gastronômico de culinária portuguesa da cidade, e também o primeiro restaurante da família do jogador no Brasil. A abertura ao público está prevista para ocorrer na segunda-feira (9), a partir das 11h.

O estabelecimento funcionará diariamente, das 11h à meia-noite, e traz no cardápio pratos típicos portugueses, com receitas exclusivas de Dolores, que já foi cozinheira e tem um livro de receitas publicado. A atividade da mãe de Cristiano Ronaldo, inclusive, sustentou a família durante a infância do craque, quando ainda morava em Funchal, capital da Ilha da Madeira.

Na decoração do estabelecimento, que une o moderno e o rústico, estão azulejos portugueses e fotografias da família. A ideia, conforme as idealizadoras, é exaltar um ambiente familiar, refinado e aconchegante.

Cristiano Ronaldo é o caçula dos Aveiro, seguido dos irmãos Kátia, Elma e Hugo. Um grande mural de azulejos que retrata a família é destaque na decoração do salão principal do restaurante.

O cardápio foi desenvolvido por Dolores e Kátia Aveiro, com a consultoria do chef Eduardo Natalício. Além de uma carta de vinhos com os melhores rótulos portugueses, o Casa Aveiro by Dolores vai oferecer diversas opções de pescados e carnes, com destaque para o Bacalhau à Brás, prato favorito de Cristiano Ronaldo, que foi rebatizado como “Bacalhau CR7”.

Outras iguarias portuguesas também serão servidas, como “Arroz de Polvo”, “Bacalhau às Natas” e o “Pica-Pau”, prato típico da Ilha da Madeira centrado em um suculento filé mignon. O restaurante também oferece petiscos e sobremesas variadas, como bolinho de bacalhau e pastel de nata.

O estabelecimento tem capacidade para receber 200 pessoas e fica localizado na Avenida Borges de Medeiros, 2507, a cerca de 200 metros da Rua Coberta.

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Gustavo Lima